?????? 近期，我公司得知有部分消費(fèi)者委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)按照通常用于豬、牛、驢肉鑒別的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SN/T 3730.4-2013、SN/T 3730.5-2013、SN/T 2051-2008），對(duì)我公司食用阿膠產(chǎn)品進(jìn)行了檢測(cè)，得出結(jié)果與我公司實(shí)際投料情況完全不符。
?????? 為此，我公司向以上標(biāo)準(zhǔn)的起草單位進(jìn)行了咨詢，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)起草單位認(rèn)為阿膠是經(jīng)過(guò)深度熱加工后的產(chǎn)品，DNA已被深度破壞，上述三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不適用于阿膠產(chǎn)品的DNA提取，因此不建議作為阿膠產(chǎn)品的動(dòng)物源性成分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)則建議采用檢測(cè)特征蛋白或特征肽鏈的方法進(jìn)行進(jìn)一步鑒別。
?????? 阿膠傳統(tǒng)上既是食品又是藥品，《中國(guó)藥典》中阿膠項(xiàng)下的鑒別方法就是采用特征肽鏈的方法進(jìn)行鑒別，因此《中國(guó)藥典》中阿膠項(xiàng)下的鑒別方法同樣適用于食品阿膠的成分鑒別。
?????? 本著對(duì)廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，我公司將相關(guān)批次的企業(yè)留樣產(chǎn)品，送中國(guó)食品藥品檢定研究院進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)論為符合《中國(guó)藥典》2015版鑒別項(xiàng)要求。
?????? 我公司感謝廣大消費(fèi)者一直以來(lái)對(duì)我公司產(chǎn)品的信賴與厚愛(ài)，我們將始終遵循同仁堂“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的古訓(xùn)，繼續(xù)為廣大消費(fèi)者生產(chǎn)質(zhì)量可靠的放心產(chǎn)品。
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北京同仁堂通科藥業(yè)有限責(zé)任公司
2016年3月15日??
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