在春和景明的草長(zhǎng)鶯飛中,在江南水鄉(xiāng)的槳聲燈影里。4月8日至12日,2024烏鎮(zhèn)健康大會(huì)啟幕。北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“同仁堂科技公司”)作為同仁堂集團(tuán)子公司,攜旗下全品類精彩亮相,全面展示企業(yè)深厚底蘊(yùn)、品種儲(chǔ)備的資源優(yōu)勢(shì)與中醫(yī)藥現(xiàn)代化最新成果。
品種豐富
在“日用不覺(jué)”中展現(xiàn)品牌魅力
步入會(huì)展中心,同仁堂展廳的那一抹明亮耀眼的中國(guó)紅,在“百花齊放”的展會(huì)中閃亮出彩。
企業(yè)以整整兩面的“產(chǎn)品墻”給人直觀的視覺(jué)沖擊,結(jié)合不同消費(fèi)者的健康管理需求,企業(yè)將參展的藥品分為老年類、兒科類、男科類、婦科類、抗癌防癌類等單元,分門(mén)別類地對(duì)旗下安宮牛黃丸、西黃丸、生脈飲、阿膠、六味地黃丸、加味逍遙丸、京制牛黃解毒片等80余個(gè)拳頭品種進(jìn)行了集中展示。
來(lái)自河北的“80后”游客先生正在饒有興致地研究產(chǎn)品圖譜,并感慨地對(duì)一旁的工作人員如數(shù)家珍:“感冒清熱顆粒治感冒、生脈飲管氣虛、京制牛黃解毒片‘祛火’,這些都是我家常備藥,不知不覺(jué),同仁堂呵護(hù)了我家三代人。”
工作人員精心布置產(chǎn)品展臺(tái),將同仁堂科技公司“御藥300年”系列、國(guó)藥精品系列等產(chǎn)品予以呈現(xiàn),很多參觀者更是帶著心中的疑惑來(lái)到了展臺(tái)。
“西黃丸對(duì)‘纏腰龍’的療效怎么樣?”“牛黃解毒片、京制牛黃解毒片有什么區(qū)別?”工作人員熱情介紹同仁堂科技公司豐富的產(chǎn)品類型,功能主治和品種優(yōu)勢(shì),讓觀眾的“問(wèn)號(hào)”變成收獲滿滿的“嘆號(hào)”。
創(chuàng)新創(chuàng)意
讓同仁堂健康元素火爆出圈
粉白的墻面,黛綠的河水,群青的天空,夕陽(yáng)掠過(guò)水面,大片的碎金伴著流水悠悠蕩蕩,臨近旁晚,緊鄰碼頭的同仁堂健康集市場(chǎng)地依然人潮涌動(dòng)。
本次烏鎮(zhèn)健康大會(huì)首次舉辦烏鎮(zhèn)健康集市,地點(diǎn)設(shè)在烏鎮(zhèn)最具代表性的六大碼頭之一:望津里河運(yùn)碼頭。同仁堂著重打造非遺展示、藥膳藥酒、保健食品、香產(chǎn)品等8個(gè)體驗(yàn)空間,展現(xiàn)中華老字號(hào)的獨(dú)特魅力。
“這款枇杷露每瓶里面含有高達(dá)30%的枇杷原漿!”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),同仁堂科技公司為路過(guò)游客送上了一份特別的禮物——國(guó)潮新品“枇杷露”,一時(shí)間展位被圍得水泄不通。
阿膠塊、阿膠糕等膠劑食品也受到追捧,推出的試吃小樣也頗受好評(píng)。
漫步健康集市,同仁堂科技公司帶來(lái)的驚喜隨處可見(jiàn),主辦方細(xì)心布置,突出“歡樂(lè)”主題,特別設(shè)計(jì)了生脈飲補(bǔ)給站,抽獎(jiǎng)小游戲讓現(xiàn)場(chǎng)驚喜不斷,歡笑聲此起彼伏。
企業(yè)推出的文創(chuàng)潮品獲贊連連,安平香、安康香、同仁香禮、蘇合悅馨、文創(chuàng)產(chǎn)品五大系列、一百余個(gè)單品讓觀眾目不暇接。溫潤(rùn)細(xì)膩,內(nèi)斂素雅的特色香飾,吸引了大量女性游客前來(lái)圍觀。撐腰、托腮、撩發(fā)、扶額……一位來(lái)自天津的姑娘剛剛在朋友圈,上傳幾款香飾試戴美圖,不一會(huì)兒就獲得20余個(gè)點(diǎn)贊,“原以為中藥就是粗、黑、苦,沒(méi)想到也能這么時(shí)尚。我在健康節(jié)上發(fā)的朋友圈,已經(jīng)被贊爆了,每一款美食、首飾都被同事求帶。”
在做優(yōu)做強(qiáng)中藥主業(yè)的基礎(chǔ)上,同仁堂科技公司著力布局大健康格局,本次健康大會(huì),同仁堂科技公司攜阿膠食品、健康飲品、消殺品、鹿制品、香產(chǎn)品、化妝品六大品類下轄的數(shù)百個(gè)單品參展,展示了在中醫(yī)藥文化上的豐厚積淀,與品種開(kāi)發(fā)上豐富儲(chǔ)備。
非遺展示
讓中醫(yī)藥文化看得見(jiàn)、記得住、帶得走
在健康集市的“非遺”體驗(yàn)區(qū),阿膠熬膠現(xiàn)場(chǎng)香氣濃郁撲鼻,引得游客紛紛圍觀。來(lái)自同仁堂科技公司的“非遺”傳承人劉立春和徒弟正在展示同仁堂傳統(tǒng)阿膠制作技藝,在健康節(jié)上一展風(fēng)采。
“我們現(xiàn)在制作的是同仁堂的阿膠糕。阿膠糕以同仁堂阿膠為基底,加入冰糖、黃酒、大棗、核桃、黑芝麻等輔料熬制而成。同仁堂阿膠技藝已傳承260年,從一張?bào)H皮到阿膠,需歷時(shí)90余天,40余道工序。”劉立春邊熬制邊講解,間或停下來(lái)與觀眾互動(dòng)。
劉立春舀起一勺阿膠,棕褐色的膠液緩緩下落,成旗子形狀懸停在空中。伴隨著觀眾的一陣驚呼,劉立春不失時(shí)機(jī)地講解:“這個(gè)步驟叫作‘掛旗’,是判斷阿膠熬制成色的重要指標(biāo),當(dāng)膠液濃縮至一定程度時(shí),用膠鏟挑起,膠液從膠鏟邊緣如展開(kāi)的旗幟般下垂,表明火候恰到好處……”,此時(shí)再加入輔料,散發(fā)出的香氣令顧客直呼“受不了”。
熬煮好的阿膠糕被整齊地碼放在晾膠床上,平整光亮、色澤均勻、賣相十足。嘉賓、游客尋“味”而來(lái),大快朵頤,盡情享受同仁堂制藥技藝在舌尖上綻放的感覺(jué)。
觀眾品鑒的同時(shí),劉立春師傅為美食再添一道文化韻味。從阿膠的起源到藥理,從藥圣李時(shí)珍《本草綱目》對(duì)阿膠的記載到醫(yī)圣張仲景留下的阿膠“藥方”,從歷朝歷代人們食用阿膠的記載到阿膠從宮廷走進(jìn)尋常百姓家的故事,劉立春將橫跨古今的阿膠歷史娓娓道來(lái),現(xiàn)場(chǎng)觀眾邊嘗美食邊品文化,現(xiàn)場(chǎng)不時(shí)響起熱烈掌聲。