中秋佳節(jié)，同仁堂的悠悠藥香飄蕩在川流不息的游客人群中。9月10日，受中國工藝美術(shù)館、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館邀請，北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司（以下簡稱“同仁堂科技公司”）攜“非遺”技藝與相關(guān)產(chǎn)品，亮相“月滿中秋 相約兩館”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示活動(dòng),為中秋這個(gè)中國特有傳統(tǒng)佳節(jié)增添了回味綿長的文化氣息。
在同仁堂科技公司的展位前，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“同仁堂西黃丸傳統(tǒng)制作技藝”傳承人、同仁堂科技公司首席技師李寧正在展示同仁堂西黃丸傳統(tǒng)制作技藝，只見李寧師傅將竹匾潤濕后，再藥粉均勻散入，抬起臂膀推、拉、揉……隨著竹匾有節(jié)奏的律動(dòng)，混有天然麝香、牛黃等珍貴藥材的藥粉，凝聚成了一粒粒只有綠豆大小的小藥丸。
據(jù)了解，同仁堂西黃丸的生產(chǎn)可以追溯到清代同治八年（1870年），其功能主治為清熱解毒、消腫散結(jié)。用于熱毒壅結(jié)所致的癰疽疔毒、瘰疬、流注，癌腫。同仁堂西黃丸傳統(tǒng)制作技藝是同仁堂制藥歷史的見證，蘊(yùn)含著同仁堂人特有的價(jià)值觀，有文字記載的傳承已150年歷史。
在制藥環(huán)節(jié)，西黃丸更是以其精妙、復(fù)雜的操作，成為中成藥生產(chǎn)領(lǐng)域中的一顆“明星”，形成了包括粉碎和細(xì)料套研技藝、起模子泛丸技藝、陰干選粒技藝在內(nèi)的獨(dú)特的傳統(tǒng)制作技藝。
在制作環(huán)節(jié)，并非簡單地把細(xì)料藥材（牛黃、麝香等）和配料（熟黃米糊）簡單混合，而是通過等量遞增的方法進(jìn)行加料，按一定的比例和時(shí)間間隔，依次加入原料后，不斷地混合攪拌。通過技師的操作，最終可達(dá)到將天然牛黃、麝香等貴重藥材均勻地分布在一粒粒藥丸中，每粒藥丸中的含量、成分必須一致，保證藥效穩(wěn)定。
再說“搖手篩”技藝，制作西黃丸，要達(dá)到“光、亮、圓、齊”的標(biāo)準(zhǔn)，用好手篩是基本功——一只手轉(zhuǎn)，一只手搖，上千粒藥丸均勻地在手篩中攤開，藥丸一遍遍地通過篩子眼，最終才能選出合格的成品。
由于西黃丸傳統(tǒng)制作技藝工序多、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、要求高，一名學(xué)徒需要一到兩年的學(xué)習(xí)方能出師，在同仁堂看來，這是對手藝與心境的雙重磨練，也成就了同仁堂西黃丸“療效顯著”的好口碑。
看著技師熟練的操作，觀眾們驚覺感嘆“這個(gè)手藝一般情況見不到了。”紛紛舉起手機(jī)記錄。
觀看過西黃丸非遺技藝展示，陳列臺還擺放著的不少中醫(yī)藥文化復(fù)制品：有古時(shí)制藥的藥碾子、行醫(yī)的醫(yī)鈴，甚至還有同仁堂奉制御藥的“宮牌”等等?，F(xiàn)場，工作人員還為大家講解中藥材的鑒別方法，公丁香與母丁香如何區(qū)分？道地的蒼術(shù)如何鑒別……博大的中醫(yī)藥文化使來往行人交口稱贊。
展臺上還陳列著同仁堂“本草之約”系列香產(chǎn)品，香囊、車掛、手串吸引著往來游客。不同于大眾熟知的以橄欖油、沉香為基底的香產(chǎn)品，同仁堂科技公司以蘇和香為基底的蘇和悅馨精油系列和文創(chuàng)產(chǎn)品系列，透散著親近悠遠(yuǎn)，芳香馥郁。
企業(yè)發(fā)揮在藥材鑒別、炮制以及工藝上的深厚積淀，以天然中草藥為原料，以藥制香，打造了包含安平香、安康香、同仁香禮、蘇合悅馨文創(chuàng)產(chǎn)品和精油五大品類、50余款單品的香文化產(chǎn)品系列。此外，企業(yè)還將香文化產(chǎn)品嵌入手串、書簽、香牌、發(fā)簪、生肖守護(hù)神、擺件等造型中。展臺前人頭攢動(dòng)，很多消費(fèi)者紛紛試戴。
為傳達(dá)對健康的祝福，同仁堂科技公司特別準(zhǔn)備了裝香囊、送安康的活動(dòng)。在現(xiàn)場準(zhǔn)備了精美的香囊和艾草，讓前來參展的老人、小朋友親手制作香囊，讓大家親自感受中國的傳統(tǒng)文化以及中醫(yī)藥文化。
值得一提的是，同仁堂“本草之約”總臺文創(chuàng)系列產(chǎn)品也在本次活動(dòng)中首次與消費(fèi)者見面。據(jù)了解，這是同仁堂科技公司與中央廣播電視總臺的聯(lián)名香產(chǎn)品，精致的虎頭、玉兔鑲金轉(zhuǎn)運(yùn)珠香囊，五彩繩香珠手串，都是佳節(jié)禮贈親友的不二之選，吸引游客駐足欣賞購買。
即便身在展臺一隅，同仁堂科技公司枇杷露“吸睛”力依然難掩。中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性涼，有潤肺、清肺之功，不僅利肺氣，還能“潤五臟”。作為同類型產(chǎn)品中唯一以枇杷為原料的飲品，枇杷均來自道地產(chǎn)區(qū)福建，該款枇杷露中含30%枇杷原漿，很多游客被獨(dú)特的枇杷果汁飲品吸引，最終折服于試喝口感，紛紛當(dāng)場購買。
據(jù)了解，同仁堂科技公司著力打造“非藥”產(chǎn)品板塊，與公司中成藥板塊相呼應(yīng)，兼顧消費(fèi)者“治未病”的健康需求與“治已病”的問藥需求，為大眾安康保駕護(hù)航。
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