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東城區(qū)級同仁堂阿膠傳統(tǒng)制作技藝項(xiàng)目非遺傳承人劉立春
發(fā)稿時(shí)間：2022-06-02 20:24:41

劉立春，東城區(qū)級同仁堂阿膠傳統(tǒng)制作技藝項(xiàng)目非遺傳承人。1993年進(jìn)入北京同仁堂工作，現(xiàn)任同仁堂（唐山）營養(yǎng)保健品公司生產(chǎn)管理部副部長。

 

 

 

 

 

在同仁堂工作二十多年，他長期和制劑、阿膠打交道，熟知同仁堂阿膠的工藝標(biāo)準(zhǔn)，掌握同仁堂阿膠傳統(tǒng)制作技藝的精髓。他遵循 “遵古不泥古、創(chuàng)新不失宗”的理念，將沿用至今的五大古法炮制工序做到標(biāo)準(zhǔn)化，不斷提升阿膠的質(zhì)量與穩(wěn)定性。他注重對后繼人才的培養(yǎng)，在成立的劉立春（阿膠）首席技師工作室中，毫無保留的傳承技藝，為阿膠技藝的傳承創(chuàng)新和質(zhì)量提升做出了貢獻(xiàn)。