薛連貴有兩件寶貝，一件是隨身攜帶的放大鏡，隨時(shí)檢驗(yàn)生產(chǎn)的藥丸是否光、溜、滑、圓，即使直徑只有五六毫米的藥丸表面上出現(xiàn)一個(gè)坑點(diǎn)，也要返工重做，更不用說(shuō)其他質(zhì)量問(wèn)題了。另一件是他辦公室里的鎮(zhèn)室之寶——伴隨他25年的制作中藥丸劑的手匾，用它隨時(shí)試驗(yàn)，創(chuàng)新上百項(xiàng)工藝。
“薛師傅，按您的方法，這條新上生產(chǎn)線已經(jīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常了。”“薛師傅，您看這次藥丸著色不均，是怎么回事？”“薛師傅……”
在同仁堂科技發(fā)展集團(tuán)劉家窯分廠平谷車(chē)間，300余名職工無(wú)論年齡大小、職務(wù)高低，對(duì)車(chē)間主任薛連貴的統(tǒng)稱就是薛師傅。
薛連貴，自1980年來(lái)到同仁堂，就迷戀上中藥制劑，并成為微丸、糊丸、水丸、濃縮丸、全濃縮丸、水蜜丸等劑型應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域的專(zhuān)家。
“我就是喜歡做藥丸。”薛連貴平時(shí)話不多，更擅長(zhǎng)的是干活。
平谷車(chē)間生產(chǎn)60多個(gè)品種的中藥，每個(gè)品種又有3、4個(gè)規(guī)格，平均每天的生產(chǎn)任務(wù)達(dá)13噸，這還不包括一年1.3億丸的大蜜丸生產(chǎn)量?；钲纭⒅扑?、烘干、包衣等20多個(gè)工序，薛連貴要全程參與，一天到晚忙得腳不沾地。
學(xué)無(wú)止境 “每個(gè)人都是師傅”
上個(gè)世紀(jì)80年代，為學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的丸藥制藥手藝，我借外債買(mǎi)了必備工具手匾。手匾是按寸賣(mài)的，當(dāng)時(shí)買(mǎi)匾的錢(qián)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是天文數(shù)字，至今也沒(méi)敢告訴家里人。 ——薛連貴
在薛連貴十余平方米的辦公室里，只有一條僅容一人行走的過(guò)道，桌子上、柜子里以及所有角落，都放滿了各類(lèi)中醫(yī)樣品及制藥工具。
“這樣方便隨時(shí)做試驗(yàn)。”薛連貴說(shuō)。
房間里，最醒目的就是泛著亮光的手匾。“這可是薛師傅的寶貝，一般人不能動(dòng)。”平谷車(chē)間主管設(shè)備的副主任文新說(shuō)。
這個(gè)手匾，伴隨了薛連貴25年，從學(xué)藝到試驗(yàn)創(chuàng)新近百種工藝，手匾是薛連貴如影隨形的伙伴。
拿起手匾，揉、搓、推、拉、闖、摔……薛連貴現(xiàn)場(chǎng)展示起手匾制藥的傳統(tǒng)技藝。直徑約一米的手匾猶如沾在他的手上，瀟灑旋轉(zhuǎn)，片刻功夫，藥面就變成了千萬(wàn)顆圓圓的藥丸，薛連貴的額頭也滲出了細(xì)細(xì)的汗珠。
“這是技術(shù)活，也是體力活。”薛連貴說(shuō)，要學(xué)成這門(mén)技藝不容易，僅一個(gè)站姿，就得學(xué)上十天半月。但因?yàn)橄矚g，薛連貴從沒(méi)覺(jué)得苦。
說(shuō)起與中藥結(jié)緣，純屬偶然。1976年，20歲的薛連貴到順義縣龍灣屯公社丁甲莊大隊(duì)插隊(duì)務(wù)農(nóng)。一天，他正在田里農(nóng)耕勞作，忽然一陣腹痛襲來(lái)，疼得他幾乎癱倒在地。危急時(shí)刻，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民緊急從野地里摘了些草藥，搗碎成汁液讓他服下，片刻后，腹痛癥狀減輕了許多。草藥竟然這么神奇，薛連貴從此迷上了中藥。
1980年，薛連貴如愿進(jìn)入同仁堂藥廠（當(dāng)時(shí)的北京制藥廠），開(kāi)始學(xué)徒。
“起初，對(duì)同仁堂的傳統(tǒng)手藝也沒(méi)太當(dāng)回事，是當(dāng)時(shí)的車(chē)間主任、制藥專(zhuān)家李鑫師傅啟發(fā)了我。”薛連貴說(shuō)，當(dāng)時(shí)上學(xué)是潮流，周邊同齡的朋友、同事大多都去上夜大、電大，但李師傅告訴他，學(xué)點(diǎn)業(yè)務(wù)，尤其是傳統(tǒng)技藝，要比讀幾本書(shū)有用。于是，他不顧家人的反對(duì)，放棄上學(xué)，選擇了跟李師傅學(xué)習(xí)中藥制劑這條辛苦路。
上班學(xué)，下班練，一進(jìn)入角色，薛連貴就近乎癡迷。
手匾、手篩是基本功。“半個(gè)月得讓手篩轉(zhuǎn)起來(lái)。”師傅要求嚴(yán)，他也練得苦。
“一個(gè)動(dòng)作一練就是半天，靠的就是體力。”薛連貴笑道，當(dāng)時(shí)吃飯都用特大號(hào)飯盒，一頓能吃一斤米飯。
師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人。手藝是養(yǎng)家糊口的資本，要想學(xué)到師傅們的看家本領(lǐng)，也非易事，但只要有機(jī)會(huì)他就不放過(guò)。一次到一家藥廠參觀，薛連貴看到一位70多歲的老師傅制作丸藥的手法很獨(dú)特，手匾摔得特別瀟灑。為了學(xué)這一招鮮，他愣是一天沒(méi)動(dòng)窩，直到學(xué)會(huì)了為止。
正學(xué)得起勁呢，卻遇到了新問(wèn)題。
“要學(xué)手藝，手里必須得有傳統(tǒng)制藥必備的工具手匾。”薛連貴說(shuō)，中藥用手匾用料講究，工藝獨(dú)特，按寸售賣(mài)，就是現(xiàn)在，要買(mǎi)一個(gè)手匾，對(duì)一般工薪階層來(lái)說(shuō)，也是奢侈品，更何況是上個(gè)世紀(jì)80年代。
“當(dāng)時(shí)一個(gè)月掙36元，孩子只有兩歲，正是家里最困難的時(shí)候，根本沒(méi)閑錢(qián)。”薛連貴說(shuō)，當(dāng)時(shí)手匾的價(jià)格，無(wú)疑是一個(gè)天文數(shù)字，但他瞞著家人，借外債買(mǎi)了一個(gè)，“至今也沒(méi)敢告訴家里人到底花了多少錢(qián)”。
有了趁手的工具，加之學(xué)得刻苦，1987年，薛連貴就能獨(dú)當(dāng)一面，成為藥廠的班長(zhǎng)。1989年，平谷生產(chǎn)車(chē)間建成投產(chǎn)，薛連貴被派去作技術(shù)指導(dǎo)，帶徒弟并研制新劑型、新工藝，全面負(fù)責(zé)起車(chē)間的生產(chǎn)、質(zhì)量和安全。
盡管已是小丸制劑領(lǐng)域的“大拿”，但他學(xué)習(xí)的態(tài)度沒(méi)變。五六年前，一位來(lái)廠參觀的人問(wèn)他大蜜丸是怎么回事，從沒(méi)有接觸過(guò)大丸制作的薛連貴被問(wèn)住了，于是他特意拜師去學(xué)，將大蜜丸了解透徹。
“前些日子到舊貨市場(chǎng)，看到手工制作大蜜丸的搓板，他還買(mǎi)了兩個(gè)，他就好這個(gè)。”和平谷分廠合作了多年的合作方負(fù)責(zé)人說(shuō)。
“這行里的技術(shù)，一輩子也學(xué)不完，每個(gè)人都有長(zhǎng)處，每個(gè)人都是師傅。”薛連貴說(shuō)。
技術(shù)創(chuàng)新 “做藥的要想著吃藥的”
每個(gè)人都會(huì)生病吃藥，我和家人也不例外，所以做藥時(shí)就想著吃藥的人，不僅要保質(zhì)保量，還得時(shí)刻想著患者的需求。 ——薛連貴
一天，薛連貴去看病，聽(tīng)一位患者說(shuō)，高血壓宿降丸效果很好，但不能吃了，因?yàn)檫@藥是糖衣的，而他患有糖尿病。
“能不能去掉糖衣？換什么材料包衣，既讓所有患者都能吃，又能符合相關(guān)制藥標(biāo)準(zhǔn)？”薛連貴琢磨開(kāi)了，回去就開(kāi)始試驗(yàn)，并獲得了成功。
“滿足患者的需求，是我們的職責(zé)。”薛連貴說(shuō)：“每個(gè)人都會(huì)生病吃藥，我和家人也不例外，所以做藥時(shí)就想著吃藥的人，不僅要保質(zhì)保量，還得時(shí)刻想著患者的需求。”
薛連貴這么做，不僅是傳承同仁堂“炮制雖繁必不敢省人工、品味雖貴必不敢減物力”精神的一種責(zé)任，還有精湛技藝作支撐的底氣。
2004年，在與日方企業(yè)合作生產(chǎn)全濃縮知柏地黃丸、牛車(chē)腎氣丸的過(guò)程中，由于對(duì)方對(duì)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求極高，明顯超過(guò)國(guó)內(nèi)同等產(chǎn)品的質(zhì)量要求，使生產(chǎn)難度驟增。公司領(lǐng)導(dǎo)將這一任務(wù)交給了薛連貴。
“既然答應(yīng)了，就得干成。”薛連貴的倔脾氣上來(lái)，一頭扎進(jìn)了試驗(yàn)中，吃住在平谷車(chē)間，反復(fù)測(cè)算參數(shù)，找尋技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)。晚上11點(diǎn)了，領(lǐng)導(dǎo)來(lái)勸他回去休息，他口里答應(yīng)著，可領(lǐng)導(dǎo)一走，他又拿起了手里的活。
“不管吃飯還是睡覺(jué)，只要有一個(gè)新的想法，就立即蹦起來(lái)直奔車(chē)間去試驗(yàn)。”薛連貴說(shuō)起當(dāng)時(shí)情景，猶如昨天，激情依舊。
經(jīng)過(guò)幾百上千次的試驗(yàn)，丸藥終于成型了，可在常溫下卻融化了。
“沒(méi)辦法，就去冷庫(kù)干。”近年50歲的薛連貴像小伙子一樣，不分白天黑夜，在不同的溫度、濕度條件下反復(fù)做著試驗(yàn)。半年后，產(chǎn)品終于成功生產(chǎn)。
“當(dāng)試驗(yàn)成功后，我們把藥丸放到紙盒里，讓日方驗(yàn)收，他們拿出放大鏡，一個(gè)一個(gè)仔細(xì)查看著直徑5毫米左右的藥丸圓不圓，外表有沒(méi)有坑點(diǎn)。”薛連貴說(shuō)，當(dāng)檢驗(yàn)完成，日方對(duì)一個(gè)個(gè)滾珠似的藥丸投來(lái)欣賞的目光時(shí)，他懸著的心終于放了下來(lái)。“那一刻的感覺(jué)是別人無(wú)法想像的，全身放松，酣暢淋漓，痛快！”
那天晚上，薛連貴喝了酒，但沒(méi)有耽誤第二天上班。“從那時(shí)開(kāi)始，我也隨身帶一個(gè)放大鏡，讓標(biāo)準(zhǔn)成為一種習(xí)慣。”
這次工藝攻關(guān)的成功，為同仁堂添加了一個(gè)全新的劑型——全濃縮丸劑。在他的指導(dǎo)下，平谷車(chē)間的這一產(chǎn)品出口到澳大利亞、新加坡、日本、泰國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)，一舉打開(kāi)了海內(nèi)外市場(chǎng)。
將木瓜丸糖衣中的色素去掉，將冠心蘇合丸由手工泛丸改成機(jī)制丸……至今，薛連貴已創(chuàng)新工藝近百種。而在每一個(gè)創(chuàng)新后面，都是幾百數(shù)千次的試驗(yàn)。在別人看來(lái)，制藥很苦，但薛連貴卻樂(lè)在其中，用他的話說(shuō)：“每一次攻克難關(guān)后的成功，都是一次享受。”
薛連貴擁有高超的制藥技藝，始終秉承同仁堂人對(duì)質(zhì)量的一貫追求。一次，一種季節(jié)用藥市場(chǎng)銷(xiāo)售火爆，導(dǎo)致生產(chǎn)供不應(yīng)求。為了趕工期，一位操作工縮短了陰干時(shí)間，造成丸藥水份含量偏高，雖已符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但沒(méi)有達(dá)到企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。盡管就要到交貨時(shí)間了，薛連貴堅(jiān)決不放行。他親自上陣，用獨(dú)到的方法，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)使丸藥變得松軟，有利于水分揮發(fā)。
“企業(yè)以人為本，人以誠(chéng)立業(yè)。”薛連貴說(shuō)，尤其是做藥的，不同于別的行業(yè)，藥治的是病，救的是命，絕不能偷工減料，有絲毫的閃失。
“別說(shuō)內(nèi)在質(zhì)量了，就是外觀有一點(diǎn)瑕疵，他也不會(huì)放過(guò)。”合作方負(fù)責(zé)人說(shuō)，按標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)歸苦參丸的顏色是棕色-棕褐色。“生產(chǎn)中有一個(gè)批次只是有點(diǎn)顏色不均，完全符合標(biāo)準(zhǔn)，但他還是堅(jiān)持返工。”
同仁堂六味地黃丸，一直是消費(fèi)者信賴的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，但由于南方高溫高濕，貯藏方法不當(dāng)會(huì)影響產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。薛連貴潛心鉆研，找到既保證質(zhì)量，又不加大成本的方法，一年為公司節(jié)約近百萬(wàn)元。
精湛的技藝，讓薛連貴成為中藥行里的名人。不少同行以重金聘用等優(yōu)越條件，邀請(qǐng)他去做技術(shù)指導(dǎo)，但都被薛連貴婉言謝絕。“你呀，生是同仁堂的人，死是同仁堂的魂，就是死心眼。”一位藥廠經(jīng)理無(wú)奈，但也心生敬佩。
傳道授業(yè) “只要有人學(xué)，我就教”
我當(dāng)學(xué)徒時(shí)，知道學(xué)藝的苦，所以只要有人愿意學(xué)，我就愿意教，好將同仁堂中藥的傳統(tǒng)制藥技藝傳承下去。——薛連貴
“薛師傅，這藥克重有些不穩(wěn)怎么辦？”
“薛師傅，這藥光亮度不均是什么問(wèn)題？”
行走在生產(chǎn)車(chē)間，不時(shí)有人拋來(lái)難題，薛連貴一一解答?？吹接写嬖诘膯?wèn)題，他更是主動(dòng)停下來(lái)，直到解決完為止。
“他每天都會(huì)到車(chē)間轉(zhuǎn)一圈，指導(dǎo)各個(gè)工序生產(chǎn)，隨時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)難題。”車(chē)間副主任趙喜魁說(shuō)，他一進(jìn)車(chē)間，經(jīng)常幾個(gè)小時(shí)出不來(lái)，就連中午，都跟負(fù)責(zé)生產(chǎn)、質(zhì)量的人員一起探討問(wèn)題。
“薛師傅是我們這里的‘問(wèn)不倒’，一個(gè)電話就能解決問(wèn)題，真神！”3年前就跟薛連貴學(xué)藝的車(chē)間質(zhì)量監(jiān)控員陳爽說(shuō)，一次在冠心蘇合上衣的時(shí)候，總是掌握不好，出來(lái)的藥丸外觀不亮。藥品第二天就等著要，怎么辦？凌晨?jī)牲c(diǎn)，他撥通薛師傅的電話，簡(jiǎn)要介紹了出現(xiàn)的問(wèn)題，薛師傅當(dāng)即告訴了他解決的方法。
“薛師傅對(duì)我們要求很?chē)?yán)，我們真學(xué)到了本事。”已是微丸班代班長(zhǎng)的張清說(shuō)，跟師傅三年，熟練掌握了傳統(tǒng)制藥技藝。“師傅把幾十年的經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地教給我們，讓我們少走了很多彎路。”
如今，薛連貴帶出的一撥又一撥徒弟，很多都成了同仁堂的首席員工、技師等重點(diǎn)培養(yǎng)人才，但只要在生產(chǎn)中遇到什么問(wèn)題，他們還會(huì)找?guī)煾嫡?qǐng)教。
“我當(dāng)學(xué)徒時(shí)，知道學(xué)藝的苦，所以只要有人愿意學(xué)，我就愿意教，好將同仁堂中藥的傳統(tǒng)制藥技藝傳承下去。”薛連貴說(shuō)，盡管現(xiàn)在制藥多是生產(chǎn)線，但工藝還是同仁堂的傳統(tǒng)工藝，如果沒(méi)有傳統(tǒng)制藥基礎(chǔ)，現(xiàn)代生產(chǎn)就無(wú)法實(shí)現(xiàn)。“中藥行業(yè)缺的就是人才，尤其是傳統(tǒng)工藝，如果沒(méi)有人學(xué)就失傳了。所以只要叫我一聲師傅，我就有責(zé)任教他。”
徒弟們說(shuō)，他們跟師傅學(xué)的不僅是技術(shù)，還有做人。
中午12點(diǎn)，用了不到十分鐘吃完午飯的薛連貴，趕到外包裝車(chē)間，走到一個(gè)空的工位前，快速將一瓶六味地黃丸連同說(shuō)明書(shū)一起放進(jìn)包裝盒里。
“今年生產(chǎn)任務(wù)重，從3月初開(kāi)始，分廠號(hào)召大家每天義務(wù)做兩箱藥品的包裝，我也不例外。”薛連貴說(shuō)，他沒(méi)有包裝工人手快，一箱60瓶藥，得用40分鐘。“中午做不完就晚上加班做，或用周末時(shí)間補(bǔ)上。”薛連貴說(shuō)，這事是他倡議的，他當(dāng)然得帶頭做。
“那天早上在來(lái)平谷的班車(chē)上，薛師傅一提議，大家就一呼百應(yīng)，沒(méi)有任何人說(shuō)個(gè)不字。這就是他的號(hào)召力。”車(chē)間技術(shù)主任鄧琳說(shuō)，班車(chē)早上6點(diǎn)30分從市里出發(fā)，一般6點(diǎn)薛師傅就到了公司總部集合點(diǎn)，為一天的工作作準(zhǔn)備。“他一般4點(diǎn)半起床，給母親和愛(ài)人做好飯，再出來(lái)上班，很辛苦。”
說(shuō)起家人，薛連貴很愧疚。
2007年，面對(duì)市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng)，冠心蘇合丸擴(kuò)大生產(chǎn)迫在眉睫。薛連貴果斷提出，增加一條冠心蘇合丸生產(chǎn)線，變手工制作為機(jī)器生產(chǎn)。但上機(jī)器就得摸索出一套工藝控制流程。搜集數(shù)據(jù)、研發(fā)試驗(yàn)……正當(dāng)他一心撲在工作上時(shí)，妻子被查出身患尿毒癥，家中還有一直需要照顧的老母親。家還是工作？薛連貴第一次猶豫難決，最終在妻子和母親的支持下，毅然站到了工作崗位上。3個(gè)月，新線成功投產(chǎn)，并實(shí)現(xiàn)了月均8批次的高產(chǎn)量，一個(gè)月相當(dāng)于原來(lái)一年的產(chǎn)量。
“冠心蘇合丸，我是恨你還是愛(ài)你呀？”薛連貴說(shuō)，在那之前，他癡迷在自己的事業(yè)中，對(duì)家里照顧甚少。“現(xiàn)在只要有機(jī)會(huì)，能彌補(bǔ)點(diǎn)就彌補(bǔ)點(diǎn)吧。”下午3點(diǎn)，從車(chē)間回到辦公室的薛連貴，用手捶著后背說(shuō)。
■記者 陳艷紅
來(lái)源：首都建設(shè)報(bào)
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