阿膠塊500g
500g
驢皮、冰糖、大豆油、黃酒。
食用方法一 1. 取阿膠1塊,砸碎,放入帶蓋的碗內(nèi),用黃酒約35~ 40毫升加蓋漫泡2~3天。 2. 加入開水約40毫升,少量冰糖或黑芝麻(炒熟),碎核桃仁,大棗肉碎塊適量。 3.將碗置于鍋內(nèi),蒸或隔水燉約20~ 30分鐘,蒸燉過程經(jīng)常攪拌,待全部溶化后取出,涼后,每塊分4~10次服用。 備注:按比例也可多塊蒸燉,放入冰箱保存。 食用方法二 1. 粉碎阿膠 (1)現(xiàn)國內(nèi)大部分中藥店配有中藥粉碎機(jī)??蓪⒛z打碎成粉。 (2)用搗筒或潔凈布裹著阿膠塊放在較堅(jiān)硬的臺面上,用錘子砸成碎末。 2.阿膠沖服 (1)取阿膠粉一調(diào)羹約3克置于口杯中(加入少許糖),邊加熱水邊攪拌,溶解后服用。 (2)取阿膠粉一調(diào)羹約3克用熱牛奶(或奶粉)溶化后服用。
通風(fēng)、千燥處